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南瓜饼独家

南瓜饼的做法

2张图片

“朋友给的一个大南瓜，抽空做了许多南瓜饼分送出去了！”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量
白砂糖 适量

辅料

面包糠 适量
黑芝麻 适量

其他口味
煎工艺
十分钟耗时
普通难度

南瓜饼的做法步骤

1
南瓜洗净切块。
2
入锅里蒸熟。
3
用勺子压碎，沘去多余的南瓜汁。
4
倒入适量的糯米粉和白糖（南瓜甜就少给点白糖）
5
翻拌均匀（南瓜水份的不同所以要试着加糯米粉）
6
合好的面团不沾手即可。
7
揪出小面团搓圆放入面包糠里。
8
晃动碗裹满面包糠后，在手里搓一下。
9
按压成饼状。
10
不沾锅抹少许油，放入南瓜饼。
11
煎好一面再煎另一面。
12
煎熟即可。
13
起锅装盘。
14
香甜好吃。
15
糯糯的好吃。

来自美食天下 @那时花开@ 的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：主食老人早餐饼午餐晚餐学生

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