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萝卜皮独家

萝卜皮的做法

1张图片

“萝卜皮比萝卜更好吃，很脆，很辣。呵呵。”

食材明细

主料

萝卜皮 适量

辅料

大蒜子 4个
小红椒 4个
盐适量
生抽一汤匙
醋一汤匙
糖半汤匙
老抽半汤匙

中辣口味
拌工艺
数小时耗时
简单难度

萝卜皮的做法步骤

1
萝卜皮冼净，放盐至出水，倒掉，用白开水冼下萝卜皮。
2
准备4个大蒜子，4个小红椒(用凉开水冲洗干净)
3
大蒜子切碎，小红椒切断，放入萝卜皮里，放半勺糖。
4
再放一勺生抽，一勺香醋，半勺老抽。
5
搅拌均匀，盖上盖子，等待八小时即可开吃。
6
盛盘。

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使用的厨具：其他

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