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海米白菜

大飞_bppl3piI

海米白菜的做法

5张图片

“冬天，一道暖暖的菜。”

食材明细

主料

白菜 500g
粉丝根据个人口味添加
火腿少许

辅料

海米少许
盐少许
葱一小段
鸡精少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

海米白菜的做法步骤

1
食材准备
2
白菜，只要叶，不要菜帮。粉丝，热水泡发。火腿，切片葱花少许
3
将一枚鸡蛋，煎至9成熟。让后炒制葱花后滤出油。
4
炒制葱花
5
白菜加水，煮至半熟
6
加入火腿，鸡蛋，葱花，盐，鸡精，粉丝。煮熟，出锅
7
装盆

小窍门

本人不太喜欢辛辣油腻。
所以越过炒制辣椒一步，另外我是严格控油。

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使用的厨具：炒锅

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