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油菜拌木耳

在厨房玩面

油菜拌木耳的做法

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食材明细

主料

油菜一斤
水发木耳 半斤
米椒适量
蒜末适量

辅料

胡麻油 2匙
生抽少量
盐 8克
鸡精适量
白糖少量
香油适量
香醋适量
味精适量

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

油菜拌木耳的做法步骤

1
油菜洗干净，一切为二
2
水发木耳洗干净备用
3
锅里面倒水烧开，加少量的盐，放油菜和木耳焯水后过冷水！
4
过冷水后捞出来控水
5
水控干后，油菜装盆里面，放米椒，蒜末
6
锅里面倒油烧热炝一下米椒和蒜末！再加生抽，盐，味精，鸡精，白糖，香油，香醋
7
戴一次性手套拌匀即可
8
听人们都说木耳有清肺功能，所以我也吃点😁😁😁😁😁😁😁😁
9
简简单单的小菜也是菜啊

来自美食天下在厨房玩面的作品

使用的厨具：炒锅

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