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香炸鳕鱼的做法

  2张图片

鳕鱼肉味甘美、高营养、低胆固醇、易于被人体吸收,对心脑血管系统有很好的保护作用。再者它没有小刺很适合老人和小孩食用。以往的做法都是清蒸,今天换一种吃法,来试试烤的~

食材明细

主料
辅料

香炸鳕鱼的做法步骤

  • 香炸鳕鱼的做法步骤:1
    1
    鳕鱼去皮备用
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:2
    2
    处理好的鳕鱼加盐、料酒腌制半小时
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:3
    3
    准备面包糠和一个鸡蛋打散
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:4
    4
    取一块鳕鱼蘸上蛋液
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:5
    5
    均匀的裹上一层面包糠
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:6
    6
    依次做好所有鳕鱼后表面刷一层油放在空气炸锅中,180度烤15分钟即可
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:8
    8
    成品图
  • 香炸鳕鱼的做法步骤:9
    9
    蘸着番茄酱吃感觉还不错哦

小窍门

如果没有空气炸锅你可以用烤箱活着直接油炸也是可以的。
来自 美食天下 JU家小厨房 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   下午茶   秋季食谱  

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