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蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法

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喝过一次韩国某品牌蜂蜜红枣茶,便爱上这个味道。家里有现成的蜂蜜和红枣,我就做了蜂蜜红枣茶。冲上一杯,蜂蜜的浓郁甜香,红枣的绵沙口感,嚼着红枣碎,满满的幸福感。亦可夹面包,拌粥。(晚上做的,图拍的有些暗)

食材明细

主料
辅料

蜂蜜红枣茶的做法步骤

  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:1
    1
    红枣适量,洗净。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:2
    2
    切成小丁。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:3
    3
    红枣碎放砂锅内,放适量冰糖,清水没过红枣开始煮。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:4
    4
    边煮边用刮刀翻搅,防止粘锅。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:5
    5
    水份几乎煮没,用勺底挤压枣碎,让枣泥更软糯。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:6
    6
    枣泥碎盛玻璃容器内,晾凉,倒进适量蜂蜜,拌匀。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:7
    7
    成品。
  • 蜂蜜果茶系列——蜂蜜红枣茶的做法步骤:8
    8
    成品。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 饮品   孕妇   产妇   老人   学生  

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