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红烧丸子白菜粉丝汤

红烧丸子白菜粉丝汤的做法

3张图片

“想吃肉吃肉，想吃菜吃菜，想喝汤喝汤。肉是香的，菜是鲜的，汤是清的。”

食材明细

主料

白菜叶 适量
粉丝适量
红烧丸子 适量

辅料

生抽两勺
料酒两勺
盐适量
香油适量

其他口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

红烧丸子白菜粉丝汤的做法步骤

1
白菜叶用手撕成小片
2
砂锅放入适量清水，烧开，粉丝洗净，下入粉丝
3
大火烧开以后下入丸子，加两勺生抽，两勺料酒，适量盐
4
下入白菜叶
5
大火烧开一二分钟即可关火，滴适量香油调味
6
成品

小窍门

超市里现成的丸子、狮子头也可以代替红烧丸子

来自美食天下 hb俗人的作品

使用的厨具：砂锅

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