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洋葱炒肉片独家

洋葱炒肉片的做法

2张图片

食材明细

主料

猪瘦肉 250g
洋葱 1个

辅料

姜 1块
蒜 2颗
杭椒 2个
盐 1小勺
鸡精 1/2勺
生抽 1勺
小米辣 2个

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒肉片的做法步骤

1
材料。
2
瘦肉洗干净切片放入碗中，加入一勺淀粉，一勺生抽拌匀备用。
3
洋葱辣椒切块，姜蒜切末。
4
锅中放入适量油烧至八成热，放入肉片迅速滑散。
5
炒至肉片微黄，放入辣椒翻炒均匀。
6
放入洋葱块翻炒片刻。
7
分别调入小勺盐，生抽，鸡精翻炒均匀即可出锅。
8
洋葱不但可以用来做菜而且还可以直接生吃，生吃洋葱是非常健康的，洋葱有着杀菌的功效，而且洋葱还能预防高血压和癌症，能提神和抗衰老。
9
简单，快速还很下饭！

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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