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小鸡腿炖土豆香菇独家

金豆妈妈爱做饭

小鸡腿炖土豆香菇的做法

2张图片

食材明细

主料

小鸡腿 2只
香菇 6个
大土豆 1个

辅料

姜适量
蒜适量
盐适量
糖少许
酱油少许
料酒少许
醋少许
鸡精少许

咸香口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

小鸡腿炖土豆香菇的做法步骤

1
土豆削皮切块，香菇切块，小鸡腿切块，姜切丝，蒜切块
2
热锅冷油，爆香蒜姜，然后放入鸡块，翻炒变色放入土豆和香菇
3
稍翻炒放入水，没过土豆，加入除了盐和鸡精以外的调料
4
炖至汤差不多收尽，加盐稍翻炒放入鸡精即可

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使用的厨具：炒锅

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