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青椒凤梨烧排骨
寒飘
4张图片
食材明细
主料
排骨
适量
青椒
一个
菠萝肉
适量
洋葱
半个
姜丝
少许
辅料
盐
适量
料酒
适量
红烧汁
适量
鸡精
适量
果味
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
青椒凤梨烧排骨的做法步骤
1
排骨焯水
2
生姜爆香,然后把焯水好的排骨炒一炒
3
排骨煎炒到两面金黄时,倒入一勺料酒去腥,然后倒两勺红烧汁,一碗清水焖煮排骨
4
准备好青椒和菠萝肉以及洋葱
5
排骨焖煮了15分钟左右,几乎没有汤汁了,把青椒和洋葱放进去翻炒
6
翻炒两分钟左右
7
把菠萝肉放进去炒一分钟左右,加盐和鸡精调味
8
出锅
9
酸酸甜甜的果味青椒凤梨烧排骨完成了
来自 美食天下
寒飘
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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