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咖喱杂菜鸡肉
涛妈私厨
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食材明细
主料
杂菜
适量
鸡胸肉
适量
生粉
适量
料酒
适量
生抽
适量
胡椒粉
适量
辅料
盐
适量
味精
适量
微辣
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
咖喱杂菜鸡肉的做法步骤
1
鸡肉提前腌制,切小块,倒入料酒,生抽,胡椒粉和生粉腌制半小时
2
热锅倒入适量的油,倒入杂菜先翻炒一下
3
倒入鸡肉,翻炒至鸡肉变色
4
加入适量的盐,咖喱粉,翻炒均匀
5
加入适量的水,满过食材就可,大火,煮至汤汁浓稠即可
6
出锅前加一点点味精,加不加都没关系
来自 美食天下
涛妈私厨
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使用的厨具:不粘锅、炒锅
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