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米汉堡

米汉堡的做法

1张图片

食材明细

主料

米饭一碗
猪肉馅 200克
鸡蛋两个
生菜两片
葱适量
姜粉适量
盐适量
五香粉 适量
芝士一片
西红柿 一片
黑芝麻 少许

辅料

甜辣酱 适量

咸香口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

米汉堡的做法步骤

1
猪肉馅里放入葱花、姜粉、盐、五香粉、鸡蛋搅匀。
2
搅好的肉馅煎成肉饼，我用的是有孔的铁锅，没有这种锅就把肉馅用手揉圆后放在平底锅里压扁。
3
小火煎至肉饼两面焦黄熟透，三个肉饼够做三个汉堡的，吃不完的可以冷冻起来，要吃的时候提前解冻用微波炉加热。
4
取一些米饭放在保鲜膜上
5
用保鲜膜包住米饭团成圆形压扁，整理成圆饼状，大小和肉饼差不多。
6
同样方法做好上下两个米饼，上面那片多放些米饭，做的鼓一些。
7
取一个米饼放上生菜，然后再放肉饼，肉饼上可以根据自己口味挤上蕃茄酱或沙拉酱，我挤的是甜辣酱。
8
放一片芝士和切好的西红柿片。
9
再放一个煎蛋。
10
最后再加片生菜，盖好米饼撒一小撮黑芝麻就可以了。
11
料好足哦，一口咬不到底
12
成品图

来自美食天下忧郁土豆的作品

使用的厨具：平底锅

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