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如何调制肉馅

如何调制肉馅的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

鸡蛋适量
葱适量
姜适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
黑胡椒粉 适量

咸鲜口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

调制肉馅的做法步骤

1
猪肉沫500克
2
打入一个鸡蛋
3
放入料酒、盐、鸡精、生抽。
4
加入黑胡椒粉（没有和不喜欢黑胡椒的朋友可以不放）
5
放入葱
6
加入生姜末
7
顺时针搅拌至肉沫黏连，这就可以了，包饺子、包馄钝（可以往里加点水），很多需要用到肉馅的多可以，很简单！

来自美食天下夏吃冷的作品

使用的厨具：其他

所属分类：私房菜

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