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怪味腰果
花妗6688
5张图片
食材明细
主料
腰果
250克
辅料
白糖
100克
花椒粉
2克
辣椒面
2克
胡椒粉
1.5克
白醋
半匙
盐
少许
怪味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
怪味腰果的做法步骤
1
先用开水把腰果冲烫一下,再添少许油把腰果炒之金黄。
2
锅中填入100克水,把准备好的白糖倒入锅中。熬之浓稠气泡,把调料加入,搅拌均匀,再把腰果放入锅中。端离火口,通风处,用筷子不停搅拌之上霜为止。
3
特点,酥脆,爽口,不烧心。😊
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花妗6688
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使用的厨具:不粘锅
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