把买回家的五花肉煮熟，切成片“我这是馆子，没用五花肉，五花肉早好吃点”

把青椒切块，豆腐干切条，大蒜切末，蒜苗切斜刀，

锅中加点油，锅热下切好的五花肉爆炒到瓦状时，加入豆瓣酱，蒜末炒香，加切好的青椒。豆腐干。再青椒快熟时加味精，鸡精，白砂糖蒜苗，翻炒均匀后起锅即可！