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茄汁杏鲍菇独家

金豆妈妈爱做饭

茄汁杏鲍菇的做法

1张图片

食材明细

主料

杏鲍菇 适量
番茄一个
青椒一个

辅料

姜 2片
蒜少许
盐适量
鸡精适量

其他口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

茄汁杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切片，番茄切块，青椒切块，姜切丝，蒜切片
2
热锅冷油爆香蒜姜，放入切好的杏鲍菇青椒和番茄
3
加入少许水焖至番茄全部碎，加盐再稍翻炒，加鸡精即可关火

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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