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酥炸--香葱猪肉饺子

酥炸--香葱猪肉饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

饺子皮 适量
猪肉适量

辅料

香葱适量

配料

淀粉适量
鸡蛋适量
油适量
盐适量
麻油适量
白糖适量

葱香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

香葱猪肉饺子的做法步骤

1
饺子皮，猪肉，香葱。
2
把猪肉剁碎，葱切葱花。
3
加入淀粉，盐，油，白糖，麻油搅拌好。
4
取饺子皮，加入适量的馅包成饺子。
5
烧热油，把饺子放下去炸。
6
小火炸到金黄。

小窍门

1.油不能太热，太热很容易就焦啦，要小火炸，太大火外面都焦，里面还不熟。
2.炸的过程要转动，单炸一面会一面焦一面没炸到。

来自美食天下 Flyer菲儿的作品

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