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五花肉烧胡萝卜独家

五花肉烧胡萝卜的做法

1张图片

“冬天多吃点胡萝卜。”

食材明细

主料

辅料

盐 1匙
香醋适量
生抽适量
蒸鱼豉油 适量
胡椒适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
普通难度

五花肉烧胡萝卜的做法步骤

1
准备好的食材。
2
切块的切块，都切好待用。
3
锅里少许油放入姜片和肉片。
4
炒到两面黄有点吐油的时候，烹入适量的香醋和生抽翻炒均匀。
5
加入适量的水煮。
6
肉7-8分熟时加入胡萝卜。
7
加入黑木耳和一匙食盐。
8
炒匀后盖上锅盖中小火焖煮。
9
煮到肉熟胡萝卜熟。
10
加入青蒜。
11
滴少许蒸鱼豉油（本想给蚝油的）
12
撒点胡椒炒匀即可。
13
起锅装盘。
14
开吃！

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使用的厨具：砂锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

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