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鸡汤燕窝

小堂堂妈妈

鸡汤燕窝的做法

5张图片

“土鸡汤用来炖燕窝，真是好吃极了！”

食材明细

主料

土鸡汤 一碗
燕窝 3克

辅料

盐适量
枸杞适量

咸鲜口味
炖工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡汤燕窝的做法步骤

1
燕窝泡发8个小时左右，撕成条状
2
土鸡汤炖好后，盛出来一勺鸡汤
3
鸡汤连同燕窝一起放入炖盅里
4
放几颗枸杞
5
隔水炖15分钟，炖好后放入少许盐调味
6
成品

小窍门

炖燕窝的时间不宜过长，否则燕窝会化成水

来自美食天下小堂堂妈妈的作品

使用的厨具：炒锅

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