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红烧牛肉萝卜

T汤夫人
红烧牛肉萝卜的做法

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“整个过程都不放糖，一样美味”

食材明细

主料
辅料

红烧牛肉萝卜的做法步骤

  • 红烧牛肉萝卜的做法步骤：1
    1
    牛肉切小块，冷水下锅，焯一下，锅开后捞出来放入冷水中冲掉血水，备用
  • 红烧牛肉萝卜的做法步骤：2
    2
    白萝卜切块，葱花，蒜末，洋葱丁，小辣椒切好备用
  • 红烧牛肉萝卜的做法步骤：3
    3
    热锅冷油，放入葱花等爆香后放入牛肉翻炒
  • 红烧牛肉萝卜的做法步骤：4
    4
    放入白萝卜和酱油翻炒均匀
  • 红烧牛肉萝卜的做法步骤：5
    5
    放入清水和山楂，香叶，大火烧开后转为中小火炖30-40分钟，看牛肉熟烂程度
  • 红烧牛肉萝卜的做法步骤：6
    6
    收汁，出锅，保留了原味
来自 美食天下 T汤夫人 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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