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家常炒豆腐

家常炒豆腐的做法

1张图片

“豆腐是公认的营养保健佳品，具有益气、补虚等多方面的功效，在防病保健方面也起到一定的作用，适量地食用一定量的豆腐对人体有很大的好处。加入木耳，香菇，瘦肉一起炒，快手又营养。”

食材明细

主料

豆腐 1块
瘦肉 50g

辅料

木耳 5g
香菇 5g
油 1g
酱油 2g
葱 2g

酱香口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

家常炒豆腐的做法步骤

1
准备好食材。
2
食材切碎。
3
锅内热油，爆香蒜。
4
加入瘦肉炒至变色。
5
加入木耳香菇。
6
加入豆腐翻炒。
7
加入酱油。
8
加入葱花出锅。

小窍门

全程大火快炒。

来自美食天下倚兰听海的作品

使用的厨具：炒锅

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