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香辣肉丝

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香辣肉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

猪里脊肉 400-500g

辅料

香菜 2颗
小辣椒 7颗
蒜瓣儿 3颗
老抽少许
盐适量
料理酒 一小勺
花椒粉 适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

香辣肉丝的做法步骤

1
主料切丝用淀粉抓一下放少许盐腌制一下配料切碎备用香菜切段
2
锅内放入少许油，然后放入主料
3
肉丝炒成金黄色
4
放入配料炒出香味即可入盘
5
成品

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使用的厨具：不粘锅

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