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葱烧山药杏鲍菇

独自清醒
葱烧山药杏鲍菇的做法

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食材明细

主料
辅料

葱烧山药杏鲍菇的做法步骤

  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：1
    1
    杏鲍菇一颗，铁棍山药若干个，洗净打皮切段。
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：2
    2
    装盘备用
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：3
    3
    葱切段
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：4
    4
    锅中放油小火加热
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：5
    5
    放葱段翻炒
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：6
    6
    倒入山药杏鲍菇段翻炒
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：7
    7
    放入耗油翻炒
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：8
    8
    加入老抽海鲜酱油和盐翻炒
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：9
    9
    炒匀加水
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：10
    10
    中火盖盖炖20分钟
  • 葱烧山药杏鲍菇的做法步骤：11
    11
    翻炒收汁，关火

小窍门

建议铁棍山药清洗干净不去皮，做出来的口感脆，去皮一定要带手套。
来自 美食天下 独自清醒 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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