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快手烩面独家

快手烩面的做法

1张图片

“简单易做，十几分钟，一碗鲜美的烩面即成。午餐，宵夜，皆可。”

食材明细

主料

烩面 2片

辅料

黄豆芽 适量
千张适量
海带适量
香菜适量
韭黄适量
火锅料 1勺
麻辣火锅底料 适量

微辣口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

快手烩面的做法步骤

1
千张切丝，韭黄香菜切小段。
2
买好的烩面片2片。(一人份)
3
洗好的黄豆芽和海带丝。
4
炒锅内。开水适量
5
水开放黄豆芽和海带。煮一滚儿。
6
烩面拉入。
7
烩面煮两滚千张放入。
8
接着放一勺自然草本火锅底料。
9
然后放入适量麻辣火锅底料，喜辣的可多放点，搅匀关火。
10
香菜韭黄倒入。即成。因火锅底料有足够的盐分，不用另外放盐。味道鲜美的不啻于外面卖的烩面。
11
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

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