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早餐鸡蛋饼独家

早餐鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 200G
水 400G
橄榄油 10G
盐 2G

辅料

鸡蛋 1枚
葱适量
黑芝麻 适量

其他口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋饼的做法步骤

1
面粉和水搅拌均匀，到没有干面粉为止，加入橄榄油和盐，鸡蛋打散葱切沫，黑芝麻炒香。
2
锅中放少量油。
3
用小刷子刷开。
4
倒入一勺面糊。
5
拿起锅用手腕画圈，使面糊摊开。
6
撒芝麻和葱沫。
7
面糊变色然后刷上蛋糊。
8
翻面，两面煎金黄。
9
出锅啦！准备吃吧😊，很不错的早餐哦。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食早餐饼

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