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金沙南瓜
淡淡U伤
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食材明细
主料
长南瓜
1块
辅料
熟咸鸭蛋
1个
花生油
适量
咸甜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金沙南瓜的做法步骤
1
南瓜切条,放入蒸锅略蒸,开锅后5、6分钟即可,千万不要蒸过了。
2
熟咸鸭蛋取蛋黄。
3
炒锅放油,加入鸭蛋黄、用铲子压碎蛋黄翻炒。
4
放入蒸好的南瓜条拌匀。
5
出锅。
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使用的厨具:炒锅
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