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杂蔬角昭独家

搬砖头的女子

杂蔬角昭的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 150克
水 180克
豌豆适量
胡萝卜 适量
葱适量

辅料

盐适量
酱油适量

香草口味
炸工艺
十分钟耗时
普通难度

杂蔬角昭的做法步骤

1
把豌豆剥好，胡萝卜切成小粒
2
面粉加入水、盐和一汤匙酱油搅拌均匀，面粉吸水性不同，请适量增减
3
搅拌好的面糊中加入豌豆粒、葱粒和胡萝卜粒再次搅拌均匀
4
炸锅里放入油，油要多些要能没过面糊，取一勺面糊放入模具里，放入油锅中炸至金黄色即可捞出。
5
成品
6
成品

小窍门

这是地方小吃，蔬菜部分可以换成红薯或土豆、玉米粒等等

来自美食天下搬砖头的女子的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：小吃下午茶

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