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自制美味虾仁馅儿馄饨

自制美味虾仁馅儿馄饨的做法

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“平时最爱自己动手做面食，尤其是饺子馄饨啥的~~跟大家分享下我包的馄饨哈”

食材明细

主料

馄饨皮 适量
猪肉馅 适量
虾适量

辅料

鸡蛋适量
香菜适量

配料

葱适量
鸡精适量
胡椒适量
姜适量
酱油适量
香油适量

微辣口味
煮工艺
三刻钟耗时
普通难度

虾仁馅儿馄饨的做法步骤

1
把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。
2
买来的五花肉馅儿再稍微剁一下，增加韧性。
3
把虾仁放进去一起剁碎~~加入葱花一起。
4
肉馅加入一颗生鸡蛋。
5
加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油搅拌均匀。
6
肉馅儿就完成啦，下面可以开始包啦。
7
馄饨皮若干。
8
对角线位置放入适当馅儿，然后往里折两道。
9
再将两个角对着一下，可以粘少许水，防止煮的时候开口
10
这次包了好多，吃不完可以放冰箱，随时吃都可以，嘿嘿。
11
老妈夸我包的馄饨是艺术品，哈哈~窃喜，以后咱家这些活我都包了。
12
准备好调味的汤汁、我放了酱油、盐、鸡精、胡椒、香油、高汤、撒上些香菜提味。
13
最后把煮好的馄饨放进去拌匀，就可以开吃啦，美味呢。

来自美食天下小象仔的作品

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