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“南极磷虾看似个头小小的，但是营养确是及其丰富的。南极磷虾是已发现的蛋白质含量最高的生物，是地球上最大的动物蛋白库，其体内动物蛋白含量高达50%以上，一只南极磷虾（0.5g）所含的蛋白质相当于5g牛肉的蛋白质含量。磷虾体内还含有7种人体必需的氨基酸，磷虾在极低温的生存环境下生长，所含的低温酶，对降血脂和关节炎也有所帮助。

土豆丸子加入磷虾仁和胡萝卜，更好的均衡了膳食营养，有了磷虾仁的加入，更多了一些鲜味，咬一口吃到小虾仁有非常惊喜的感觉。”