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磷虾三鲜炒饭

磷虾三鲜炒饭的做法

1张图片

“炒饭就是让剩米饭华丽丽的变身改造，依然营养美味，也可以“颜值”当当，来看看这营养丰富又操作简单的磷虾三鲜炒饭是如何制作的吧。”

食材明细

主料

剩米饭 200g
菜籽油 20g
磷虾肉 80g
玉米粒 30g
胡萝卜粒 30g
豌豆 30g
料酒 1大匙
生抽适量
蚝油少许
盐 1小匙
鸡精 1小匙

辅料

黑胡椒粉 少许

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

磷虾三鲜炒饭的做法步骤

1
准备好需要的食材。
2
把磷虾肉放在微波炉中解冻，也可以提前室温解冻。
3
开火，在不粘锅内倒入菜籽油。
4
加入胡萝卜粒、玉米粒和豌豆。
5
用锅铲进行翻炒至九分熟。
6
然后倒入磷虾肉翻炒片刻。
7
倒入米饭翻炒，使米饭粒粒分开。
8
加入1大匙料酒。
9
加入少许蚝油。
10
再倒入生抽翻炒均匀。
11
加入1小匙盐。
12
加入1小匙鸡精调味。
13
最后撒上少许黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅。
14
营养美味的磷虾三鲜炒饭就制作完成了。
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成品图。
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成品图。

小窍门

没有菜籽油可以用其他食用油，调味料用量仅供参考，不一定精准，请大家按各自咸淡口味喜好适当增减调整。

来自美食天下风意画的作品

使用的厨具：不粘锅

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