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黑白菜

黑白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黑木耳 一把
银耳 1朵
胡萝卜 1小根

辅料

猪肉一块
油 1勺
葱一段
姜 2片
蒜 3瓣
老抽 1勺
盐 1勺半
鸡精半勺
十三香 1勺

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

黑白菜的做法步骤

1
木耳泡发洗净
2
银耳泡发
3
中间疙瘩用剪刀剪掉洗净
4
猪肉葱切好
5
蒜切好
6
锅中放油加热放入猪肉片胡萝卜片葱花十三香翻炒
7
放入木耳和银耳翻炒
8
加入盐老抽加一点水继续炒
9
翻炒均匀放入蒜继续炒，最后关火放入鸡精，炒几下出锅。

来自美食天下独自清醒的作品

使用的厨具：炒锅

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