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辣炒熏干

辣炒熏干的做法

2张图片

食材明细

主料

尖辣椒 适量
红绿椒 适量
熏干适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量

配料

油适量
生抽适量
盐适量
味精适量

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

辣炒熏干的做法步骤

1
主辅料：尖辣椒、红绿椒、熏干、胡萝卜。
2
将所有材料切条备用。
3
起锅热油，爆香葱花。
4
放入胡萝卜条，小火炒至断生。
5
再放入尖辣椒、红绿椒炒匀。
6
放入熏干，中火煸炒。
7
烹入生抽。
8
烹入少许水，加盐、味精调味。
9
旺火快速翻炒均匀，即可关火。
10
出锅装盘。

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