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韭菜炒蛋独家

韭菜炒蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

韭菜 300克
鸡蛋三个

辅料

盐三分之一茶匙
鸡粉少许
料酒一茶匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

韭菜炒蛋的做法步骤

1
准备食材
2
鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用
3
韭菜切段，根部和叶部分开
4
起油锅倒入适量底油烧至七成热下鸡蛋划散捞出
5
下韭菜梗部炒至断生
6
倒入叶子，加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉调味
7
倒入鸡蛋翻炒均匀即可
8
成品
9
成品

来自美食天下厨娘宋宋的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人春季食谱午餐晚餐

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