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尖椒炝炒茶树菇

秀逗麓麓Candy

尖椒炝炒茶树菇的做法

1张图片

“又香又辣很下饭的哟！”

食材明细

主料

茶树菇 250g
朝天椒 2两

辅料

葱 2根
花椒适量
大蒜 2颗
姜半块
盐适量
味精适量

超辣口味
炝工艺
廿分钟耗时
普通难度

尖椒炝炒茶树菇的做法步骤

1
将
2
把泡好的茶树菇沥干水分备用。
3
沥干水的茶树菇放油里炸一小会。
4
不要炸太焦
5
炸好后捞出来备用。
6
将朝天椒去蒂后清洗，对刨切开。
7
将蒜切末，姜切丝，葱切段放盘子里备用。
8
在炒锅中倒入适量油，油热以后将刚刚切好的朝天椒、蒜末、姜丝、葱段、花椒倒入锅中炒香。
9
把茶树菇倒入锅中炝炒一下即可。
10
麻辣鲜香很下饭。

来自美食天下秀逗麓麓Candy 的作品

使用的厨具：炒锅

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