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“虾营养丰富,其肉质松软且富含蛋白质,有很高的营养价值,虾的各种烹饪方法都很美味,据说有很好的壮阳补肾之功效。土豆含有丰富的膳食纤维,具体一定的抗衰老功效,除此土豆还是非常好的高钾低钠食品,在家庭中土豆可以有很多种烹饪方法。将虾搭配土豆做出的这道菜肴,带着浓浓的椒盐香,真的很好吃……”
食材明细
椒盐土豆虾的做法步骤
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将炸好的土豆条和虾放入大碗中,撒上多一点的椒盐、香葱拌匀
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小窍门
1、土豆油炸前最好先焯一下水,可以去除土豆里面的水份。加生粉入锅炸时容易粘一起,最好一条条放入锅中
2、这道菜肴主要突出椒盐的味道,所以土豆和虾炸好无须再入锅翻炒,撒上多一点的椒盐拌匀即可
使用的厨具:炒锅