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炒茭白

炒茭白的做法

2张图片

“快手菜，时令菜，简单易做。”

食材明细

主料

猪肉少量
茭白两个
胡萝卜 四分之一个

辅料

油适量
盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

炒茭白的做法步骤

1
锅中加适量油，烧热后加入肥肉片翻炒至刚出油
2
加入胡萝卜和瘦肉片翻炒至瘦肉变色
3
加入茭白翻炒均匀
4
加少量水和适量盐，盖盖煮开后加适量味精即可出锅

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使用的厨具：炒锅

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