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菠菜鸡蛋糕的做法

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终于清闲一点下来了
又可以勤快的来更菜谱了
哈哈,估计你们也等很久了吧
菜谱是做了不少,只是没有时间来更新而已
冬天如约而至,但是今年的冬天我倒没有觉得多冷
不知道你们那里是个啥情况
昨天下了一天的雨没停,今天又大太阳
一早起来大扫除洗衣服吃好饭就开始来这里啦
这道菜很适合家里有老人小孩的,口感不会太单调
营养也丰富

食材明细

主料
辅料

菠菜鸡蛋糕的做法步骤

  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:1
    1
    准备新鲜鸡蛋几个,你们可以根据吃的人数来定吧鸡蛋磕破搅匀加入一丢丢盐
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:2
    2
    准备菠菜几颗清洗干净
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:3
    3
    锅里上水,烧开倒入菠菜烫至断生,捞出来【锅里放一点油,能使青菜脆嫩不变黄】
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:4
    4
    菠菜挤干水分切碎末
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:5
    5
    准备适量水淀粉【就是水和淀粉一起】
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:6
    6
    鸡蛋液中加入适量水淀粉并加入与蛋液等量的清水,再次搅匀
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:7
    7
    鸡蛋液中加入切好的菠菜继续搅匀稍微静置一下
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:8
    8
    放入蒸锅,待水开后继续蒸10来分钟,蒸的时候记得盖上保鲜膜以防水蒸气倒流
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:9
    9
    顺道蒸了个馒头,哈哈,滑嫩嫩的鸡蛋糕就可以出锅啦
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:10
    10
    从模具里倒出来切成均匀的片
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:11
    11
    这道菜操作简单,特别是家里来客人恰巧有老人小孩的时候来上一道既好看又好吃
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:12
    12
    而且营养丰富啊,
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:13
    13
    吃的时候可以自己跳一碗蘸料,这样更香哦
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:14
    14
    顺道做了个冬瓜花蛤汤
  • 菠菜鸡蛋糕的做法步骤:15
    15
    "你勤奋充电你努力工作你保持身材你对人微笑这些都不是为了取悦他人而是为了扮靓自己照亮自己的心告诉自己我是一股独立向上的力量"​
来自 美食天下 美姐姐的小资生活 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小菜   家常菜   老人   朋友聚餐   午餐   晚餐   学生  

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