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鲜肉大包

香蕉不拉拉

鲜肉大包的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
肉馅适量

辅料

酵母 5g
酵母伴侣 2g

咸鲜口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

鲜肉大包的做法步骤

1
一斤面粉加入5g酵母以及2g酵母伴侣加入适量水揉成光滑面团
2
纱布盖上放在30度温暖区域发酵至面团2-3倍大
3
将面团中空气赶净，包上肉馅放在蒸屉醒20分钟后蒸15分钟
4
关火后再焖5分钟即可出锅

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使用的厨具：蒸锅

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