客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置美食天下 > 菜谱 > 热菜 家常菜
茶香盐焗虾的做法

  2张图片

在焗的过程中,茶与虾的滋味相互渗透,相互调和,相互充实,进而形成独特:茶叶不再是茶叶,它把一身的清香渗入了虾的壳内肉里,虾肉坚挺而有弹型,鲜美耐嚼。

食材明细

主料
辅料
  • 绿茶 适量
  • 腌制盐 适量

茶香盐焗虾的做法步骤

  • 茶香盐焗虾的做法步骤:1
    1
    活虾挑出虾线,洗净。
  • 茶香盐焗虾的做法步骤:2
    2
    锅中倒入粗盐铺平,中火炒至发烫,放入茶叶炒出香味。
  • 茶香盐焗虾的做法步骤:3
    3
    沥干水份的虾,背部朝上,排入锅中。
  • 茶香盐焗虾的做法步骤:4
    4
    盖上盖子,关火,利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。
来自 美食天下 kiss战女 的作品
所属分类: 热菜   家常菜  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map