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红烧鱼翅
凤记美食
1张图片
“
草鱼翅,肉多,带骨,又香又滑。
”
食材明细
主料
草鱼翅
200g
辅料
蒜苗
150克
葱
2条
西红柿
1只
生抽
少许
蚝油
少许
胡椒粉
少许
油
40克
微辣
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
红烧鱼翅的做法步骤
1
把草鱼翅搞干净。
2
把鱼翅香煎。
3
把锅洗净开火加入油,放入葱茎,辣椒,炒香,加入番茄炒熟,加入蒜苗生抽,蠔油,鱼翅煮熟勾芡淋香油出锅装盘。
来自 美食天下
凤记美食
的作品
使用的厨具:平底锅
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