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水爆肚

忆春秋_XFWDGq

水爆肚的做法

1张图片

食材明细

主料

牛百叶 一副

辅料

麻芝适量

酸辣口味
调味工艺
十分钟耗时
简单难度

水爆肚的做法步骤

1
取少量的麻芝放入碗中，加豆腐乳2克、韭花酱2克白糖2克、鸡精少许、米醋5克，加入适量的清水顺时针方向搅拌，将麻芝搅拌均匀后加入少量的香菜末、碎辣椒油搅匀即可
2
熟百叶一副
3
切成条状，过水汆烫一下
4
控干水份
5
装盘
6
成品

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使用的厨具：煮锅

所属分类：热菜家常菜

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