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“包云吞总会有云吞皮剩余，之前就会放在水里烫一烫，当面皮吃。那天看到香蕉熟透了，于是就将香蕉切片放进云吞皮里，做成快手香蕉派，煎一下便吃。云吞皮酥脆，用香蕉做的馅料香甜可口。而且冬天气温较低，香蕉属寒凉性的水果，冰凉的香蕉吃进肚子里会感觉不舒服，尤其对体质属虚寒的人更不适合，所以将香蕉加热后再吃就可以避免此情况发生。”