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胡萝卜肉丝

立秋的落叶

胡萝卜肉丝的做法

2张图片

“营养丰富，有肉有菜。适合不喜欢吃辣的你。超下饭。”

食材明细

主料

胡萝卜 3一4个
瘦肉适量（肥瘦相间的最好）

辅料

蒜苗适量
干辣椒 适量

蒜香口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

胡萝卜肉丝的做法步骤

1
把胡萝卜、肉、蒜苗、干辣椒切好备用。
2
锅里的油，我加了点猪油，这样炒出来的胡萝卜软些。
3
倒入肉丝炒至变色。
4
加入干辣椒翻炒。
5
加入胡萝卜。
6
翻炒均匀，这时加入适量开水炒至胡萝卜软，油变清澈。
7
加入蒜苗，适量盐翻炒均匀即可出锅。
8
有肉有菜的下饭菜就好好啦。喜欢吃蒜苗的可以多加些，加了蒜苗的胡萝卜会更好吃哦。
9
成品，已经吃光光了。

来自美食天下立秋的落叶的作品

使用的厨具：炒锅

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