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韩式芝士排骨

朝族媳妇辣白菜

韩式芝士排骨的做法

1张图片

“一年年过的真快又要到圣诞节了这天原本是西方盛大的节日现在世界变小了都成村子了我们也一起来庆祝啦！推荐一道美味的芝士排骨和朋友一起喝一杯，玩个痛快吧！”

食材明细

主料

排骨 1kg
大葱 2块
洋葱半个
香叶适量
花椒粒 适量
姜 2片
清酒 1勺
蒜 5瓣
桂皮 1块

辅料

辣椒面 4勺
蒜末 2勺
糖 1.5勺
酱油 3勺
盐适量
水适量
黑橄榄 适量
马苏里拉 1袋
芝麻适量
胡椒粉 适量

微辣口味
煎工艺
数小时耗时
普通难度

韩式芝士排骨的做法步骤

1
准备好所有的食材
2
准备好所有的食材
3
准备好所有的食材
4
排骨在冷水中浸泡1个小时
5
切黑橄榄片
6
加入食材中所有材料，煮排骨
7
煮40分钟到1个小时
8
把所有酱料食材放在碗中搅拌均匀
9
煮好的排骨捞出
10
切排骨
11
切好排骨放入炒锅内
12
放入制作好的酱料
13
再放入煮排骨的高汤
14
炖至收汤
15
在煎盘上放上足量的芝士和黑橄榄片
16
再把炖好的排骨放上
17
在排骨上撒芝麻
18
开火
19
把芝士溶化
20
准备一碗米饭和紫菜碎
21
倒入适量的香油
22
做成饭团配着一起吃吧！
23
开吃啦

小窍门

1、排骨尽量用整个的煮，煮熟以后切味道更好！
2、用酱炖排骨时，一定要用高汤，用水的味道差别很大！
3、视频的芝士用的有点少，建议再可以多放些！

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使用的厨具：不粘锅、煮锅

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