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酸辣金针菇的做法

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金针菇是一种营养价值很高的菇类,富含氨基酸和多种营养成分,多多食用对人体大有好处,同时它的味道也非常受人喜爱,无论怎样烹饪都很美味,做汤做菜都很受欢迎,这道凉拌金针菇,酸辣可口,好吃下饭,大家快来试试吧。

食材明细

主料
辅料

酸辣金针菇的做法步骤

  • 酸辣金针菇的做法步骤:1
    1
    将金针菇去掉根部。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:2
    2
    将金针菇撕开,用清水洗干净。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:3
    3
    将金针菇焯烫至断生。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:4
    4
    将金针菇捞出过遍凉水。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:5
    5
    在金针菇上加上提前切好的葱花蒜末。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:6
    6
    用上述调料混合成一碗调料汁。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:7
    7
    将调料汁浇在金针菇上。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:8
    8
    再将少量食用油烧热浇在上面,激发出葱花蒜末的香味。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:9
    9
    用筷子将金针菇和调料拌匀。
  • 酸辣金针菇的做法步骤:10
    10
    装盘就可以食用啦。

小窍门

来自 美食天下 满宝妈妈 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 家常菜   快手菜   秋季食谱   午餐   晚餐  

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