1.蛋糊要采用翻拌的方式，不能转圈搅拌，会令蛋糊快速消泡。
2.烘烤时间要根据自家烤箱而定。
3.三个蛋的量我烤了一个十二连模加九个纸杯，分两炉烤的。
4.十二连模蛋糕比较小，烤大约15-20分钟即可，大的纸杯烤25-30分钟。