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山楂糕---自制

山楂糕---自制的做法

1张图片

“宝贝最近爱吃山楂糕，为了宝贝，自己动手”

食材明细

主料

山楂 1500g

辅料

冰糖 500g
水 100ml

甜味口味
其他工艺
半小时耗时
简单难度

自制山楂糕的做法步骤

1
山楂洗干净，沥干水分
2
山楂去头，去尾，放锅里加水
3
轻微把山楂汤一下，如图这样状态，拿出来
4
用搅拌棒把山楂搅拌成泥
5
这就是碾压出来的山楂泥，放在锅里
6
加入冰糖，熬半个小时，这期间要不停的搅拌
7
熬成这样出锅
8
倒到盒子里，凉透了就可以吃了

来自美食天下 somnus0326 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：私房菜

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