2张图片
“又是一年一度的圣诞节降至，这个可爱的小狗狗饼干，我觉得大人小孩都会喜欢，你不妨也做一些吧。”
食材明细
圣诞狗狗饼干的做法步骤
-
1
先准备一张A4纸，画出自己喜欢的狗狗的图案（或者网上找资源打印）
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
12
用小刀刻出来，放在烤盘上，烤箱预热170度，上下火，中层，大约15分钟；取出后冷却备用
-
13
开始制作翻糖部分：取两小块翻糖膏，分别加入绿色和红色的色素，揉成绿色和红色的翻糖膏，把揉好的翻糖膏擀成薄片
-
14
把之前用过的狗狗图案剪出来需要的衣服部分，贴在翻糖膏片上
-
15
用小刀刻出来，背面刷清水，黏贴在已经冷却的饼干上
-
16
然后制作蛋白糖霜部分：把一个蛋白打散，打出粗泡状，然后分三次加入150克糖粉，搅拌到浓稠状
-
17
取出一部分加入绿色的色素，做成白色和绿色糖霜两种，分别装入裱花袋
-
18
剪一个小口，用白色的糖霜在衣服表面画出雪花的图案
-
-
小窍门
1、圣诞树和雪花也可以用翻糖去做，不过我没有这么小的模具，用小刀刻实在比较麻烦，所以糖霜更容易做细小的装饰。
2、如果做原味的饼干，就省略可可粉，用等量的面粉代替。
※如果你喜欢我的作品，记得收藏关注我哦！每天不定时更新各种烘焙的制作！
使用的厨具：其他、电烤箱
客户端
浙公网安备33020302001662号 / 浙ICP备2021000745号
