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三鲜饺子

三鲜饺子的做法

2张图片

食材明细

主料

面粉半盆
荠菜半盆
白菜心 2颗
鸭蛋 6个
粉丝 2把

辅料

葱 1把
姜 1块

咸香口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

三鲜饺子的做法步骤

1
准备好面粉
2
加入水，先用筷子拌成面碎，然后用手揉到一起，醒一会
3
先把鸭蛋炒好
4
粉丝加热水泡软
5
荠菜洗净切碎
6
粉丝切碎
7
生姜切末
8
白菜心切碎
9
醒好的面切成两块，揉成光滑的面团
10
搓成长条，切成一个一个的小剂子
11
所有的菜放到炒鸡蛋的锅里，放入盐，十三香，油等拌匀
12
擀皮，包起来，皮忘记拍图了
13
煮饺子，我爸喜欢放青菜一起煮着吃

来自美食天下云朵的云的作品

使用的厨具：电磁炉、煮锅

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