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土豆烧牛肉—电压力锅版独家

土豆烧牛肉—电压力锅版的做法

2张图片

食材明细

主料

牛肉适量
土豆适量
青蒜适量
干朝天椒 适量
香葱适量

辅料

盐适量
菜籽油 适量
头抽适量
老抽少许

咸鲜口味
烧工艺
三刻钟耗时
普通难度

土豆烧牛肉的做法步骤

1
牛肉氽水，用流动温水冲洗干净浮沫，土豆切块
2
起不粘炒锅，放入菜籽油，放入牛肉翻几下，放入土豆块，翻炒至土豆微黄
3
放入朝天椒段把食材炒匀
4
倒入温开水，食材的三分之二
5
开锅后倒入电压锅内锅（在饭点，节省时间，不急的这步倒入砂锅里炖煮30分钟左右）
6
用电压锅上气后煮压10分钟左右，自行解压后
7
不粘炒锅，干锅
8
倒入炖煮好的牛肉、土豆
9
大火，放入青蒜、盐
10
倒入头抽
11
倒入少许老抽
12
翻炒匀即可

来自美食天下红米乐呵的作品

使用的厨具：电压力锅、不粘锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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